Описание
Среднеранний (период от полных всходов до технической спелости 62-116 дней) сорт. Корнеплод округлый, с небольшой головкой, поверхность со слабой шероховатостью. Мякоть интенсивно тёмно-красная. Корнеплод погружён в почву на 1/2-2/3. Масса корнеплода 232-513 г. Вкусовые качества отличные. Урожайность 3,5-8,0 кг/м2. Относительно устойчив к болезням корнеплодов. Ценность сорта: хорошая лёжкоспособность при зимнем хранении (лучший сорт для хранения и зимнего потребления), сравнительно жаростойкий.
Рекомендуется для использования в кулинарии и для переработки. В корнеплодах и листьях имеются витамины B1, B2, РР. Нормализует артериальное давление и предупреждает гипертонию, снижает содержание холестерина в крови.
Страна: Россия
