Описание
Данный сорт относится к типу кориандров, которые выращиваются, чтобы получить урожай зрелых семян. Растение высотой 56‒102 см, куст полусомкнутый, с бледно-розовыми цветками, собранными в зонтичные соцветия. Стебель прямой, ветвистый, толщиной 3,5‒6,5 см. Высота прикрепления нижних ветвей 25‒30 см. Листья непарноперистые, средние и дваждыперистые доли листа, не опушённые, округлые, слаборассечённые. Размер пластинок розеточных листьев — 51×38 мм.
Растения этого сорта не полегают и практически не осыпаются. Урожайность зрелых семян — около 150 г/м2. Содержание в семенах эфирного масла составляет 2,8 %, жирного масла — 21,9 %. Вызревшие семена используются как пряность при приготовлении маринадов, кондитерских и мучных изделий, изготовлении колбас, а также для получения ценного кориандрового масла, которое широко используется в парфюмерной и косметической промышленности.
Посев
Рано весной во влажную, удобренную с осени почву на глубину 1,53 см по схеме 20‒30×7‒10 см. Всходы появляются на 14‒20 день. Наиболее пригодны лёгкие, супесчаные и суглинистые почвы с нейтральной или слабощелочной реакцией среды. Лучшие предшественники — огурец, кабачок, ранняя и цветная капуста. Для получения свежей зелени в течение всего лета производят подсев через каждые 2‒3 недели до середины июля.
Уход заключается в рыхлении междурядий и своевременных прополках.
Страна: Россия
