Описание
Один из самых декоративных базиликов. Крупные, восхитительные зелёные листья контрастируют с квадратными в разрезе пурпурными стеблями и тёмно-лиловыми гроздьями соцветий. Соцветия по своей форме напоминают ещё не распустившиеся гроздья сирени с сильным ароматом. В результате позднего цветения, растение успевает сформировать богатый урожай листьев с пикантным ароматом, напоминающим нечто среднее между ароматами корицы и анисовым базиликом. Содержат витамины С, В1, В2, РР, эфирные масла, фитонциды. Выращивают в открытом и закрытом грунте. Можно выращивать круглый год как горшечную культуру. Свежая листва используется в течение всего периода вегетации.
Посев на рассаду в конце марта — начале апреля. Рассаду высаживают в открытый грунт в конце мая — начале июня (в фазе 5-6 настоящих листьев), по схеме 30х25 см. Возможен посев семян в открытый грунт с конца мая, на глубину 1-1,5 см. Всходы прореживают, выдерживая расстояние между растениями 15-20 см. Чтобы получать качественную зелень в течение сезона, проводят повторные посевы с интервалом 3 недели, до середины июля.
Страна: Россия
